文章來源: 上海食為先小吃培訓學校 開班時間:滾動開班
面包是一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。[詳情]
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想學習特色面點就來上海食為先小吃學校,有多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗,保障教學質量。經驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程,少走彎路。教理論,重實踐,反復練習,。[詳情]
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廣州面點是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎,廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發展而成。[詳情]
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想學習西式西點就來上海食為先小吃學校,有多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗,保障教學質量。經驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程,少走彎路。教理論,重實踐,反復練習,。[詳情]
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缽仔糕是廣東省的地方特色傳統糕點之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,以爽滑可口、口味豐富著稱。缽仔糕可以分成兩大類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多,多見的是水晶缽仔糕。[詳情]
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生日蛋糕是一道美食,是過生日的必需品,它最早起源于西方,后來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。[詳情]
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豬扒包是一種澳門著名的食品,當中以位于氹仔的大利來記豬扒包最有名。豬扒包是指一個涂上牛油的面包中央夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。[詳情]